Konfirmasjonskake - hjerte

 

Det er første gangen jeg har bakt sukkerbrød i Wiltons sweetheart-form. Det er en ganske lav form, så jeg hadde bakepapir langs kanten, slik at kaken fikk "vokst" over kanten. Kaken har to lag fyll, jordbærfromasj i det nederste og vaniljekrem i det øverste. Begge er "dynket" med nyrørte jordbær. Kaken er smurt med enkel smørkrem og trukket med marsipan.

Blomster og pynt er i blomsterpasta.

 

 

Posted with Blogsy

Konfirmasjonskake

Kake etter konfirmantens ønske. Hun ønsket seg en enkel kake som var uten for mye farge. Inspirasjonskaken var en liten kake med en stor gerbera på toppen, enkel skjellbord nederst og "prikker" langs kanten.

Denne kaka er 30 cm, så gerberaene er relativt store. Det er en sjokoladekake fylt med walters mandlerkrem og bringebærmousse. Smurt opp med lys, luftig sjokoladekrem og trukket med mmf. Pynten er i marsipan.