Kake til navnefest

Et vennepar ønsket ei kake i anledning guttungens navnefest. Temaet på invitasjoner, bordkort mm var hentet fra Panduros Gardenparty og Teddys birthday. Så med utgangspunkt i det laget jeg kake.

Kaken er sukkebrødbunn dynket med rørte bringebær og fylt med waltersmandlerkrem og bringebærmousse. Smurt opp med fløtekrem og trukket med ekstra hvit marsipan. Pynt i marsipan.

Lynet- og dåpskake

Ja, ikke som én kake, men som to forskjellige. Har etterhvert lagd noen Lynet McQueen-kaker, og det er jo bare moro. Utrolig herlig å se reaksjonen til mottakeren. 

Lynet er som vanlig laget av en enkel, men saftig og god sjokoladekake. Bruker en litt kompakt kake, for da smuler den ikke når jeg skjærer den til. Har smurt den opp med en sjokoladesmørkrem. Trukket i marsipan. Det meste av detaljene er i marsipan, mens noe er melisglasur.

En navnefestkake laget av ganske tradisjonell marsipankake. Sukkerbrødbunn dynket med bringebærsaft. To lag med fyll i hver av kakene.
Lag 1: nyrørte bringebær, vaniljekrem og banan
Lag 2: nyrørte bringebær, pisket kremfløte blandet med hakket melkesjokolade.
Trukket med hvit marsipan. All pynt i marsipan.